现如今大多数的人在做饭的时候，可能也都会有搅碎食物的需求，当然也有可能会把食物杂质，其实不管是什么样的需求，他们会对于各种不同的器材，那么不管是破壁机还是榨汁机，可能大家想要了解的就是榨汁机和破壁机哪个更实用，从现有的情况来看，基本上也有着更多不同的器械来使用，如果不是经常料理的人，那么大家在购买的时候一定要考虑到这其中的一些选择性，很多人也不知道榨汁机和破壁机究竟有什么样的区别，这两个机器究竟哪个更好用一些。

什么是破壁机？

破壁机其实它的作用就相当于豆浆机，它有着更多的功能，就拿冰糖来讲，破壁机直接可以把一些比较硬的方块打磨成比较细腻的粉末，对于花生或者是芝麻，这样一些带有油脂的坚果更可以直接打磨成流质的糨糊的形状，这就是普通的料理机所做不到的，可以看得出来，它们的功能是非常强大的，破壁机最大的一个特点，也就是可以把食物粉碎得特别的细腻，有利于胃肠道的吸收和消化，因为整个搅拌杯的容量也都非常的大，而且特别方便，多种食物来进行搭配，就像是五谷和蔬菜水果一起搅合，这样的话才能够做成混合的精力汤，营养也是非常丰富的，但是如果要用破壁机打磨成果汁或者是其他的一些东西，这里面还是需要加一定的水分，用水的质量要求相对较高，可以直接入口，最大一个弊端就是在进行工作的过程当中噪音相对较大，打起来的噪音也是非常大，估计在这一方面肯定要做好相关的改造。

什么是榨汁机？

榨汁机从现有的情况来看，虽然能够有一定的果汁，但是相对于破壁机的功能还是比较单一的，而且水果在破壁机上打的再细腻喝起来也是有纤维和果肉感的，但是如果是榨汁机的话，那么基本上能够做到分离，它们的转速非常低，就像是普通的研磨水果按压出汁一样，果汁里面是不带有果渣的，口感也比较纯净，果汁特别的清澈，也不分层次，榨汁机里面很多有名的牌子价格可能会比较贵，最近的配置也得2000多元，如果是好一点的，那么他们的价格可能也就会在四五千元。有很多不同的品牌，基本上也都有着自身的一些特色，榨汁机的一些工作流程相对来说较为简单，内部的碾压或者是材质的密度差别也都非常的大，短期用着还是可以的，如果是长期使用的话，在碾压的过程当中质地相对来说比较坚硬，而且水果以及蔬菜出现了损耗之后，塑料材质的机器肯定也都有着十分细腻的塑料粉末混入到果汁当中，这会对人体的身体健康产生影响。