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    榨汁机会破坏水果中的维生素吗?

    来源:   发表时间:2020/5/19 14:40:04  点击次数:【1623】

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    首先,维生素C是一定不能加热,也不能与氧化酶接触的。可是在榨汁时,刀片旋转会产生热量并带进大量空气,使维生素C遇热并与空气中的氧化酶反应变质,流失惨重。其实真的想喝果汁的话,买台原汁机,跟榨汁机作用是一样的,但是不会产生热量,营养保存比榨汁机强太多。

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