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    什么是破壁机、搅拌机和榨汁机?

    来源:   发表时间:2021/6/5 13:32:02  点击次数:【1481】

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    什么是破壁机、搅拌机和榨汁机?

    其实很多人对于破壁机、搅拌机和榨汁机都是傻傻地分不清楚。简单来说这些工具的本质功能都是通过高速旋转的物理方式,将固体食物打击呈液态食物,区别在于是否对液态食物中不溶于水的食物渣渣进行过滤。榨汁机是进行过滤的,所以榨汁机炸出的果汁非常顺滑入口,而搅拌机和破壁机则是不过滤,所以喝起来有一些果昔的口感。


    目前市面上琳琅满目的打汁设备也就分为这两类,至于那些花哨的名字,都是根据多样化的功能、刀片切割食物的功率大小以及过滤食物渣渣的方式而所延伸的。


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