榨汁机会破坏水果的营养吗

点击量：1771时间：2020/7/16 14:15:26

1.不会的，因为你在榨汁的过程发生了物理变化，榨汁机破坏的是水果的细胞，释放出细胞液，也就是所喝的果汁，而维生素是不会被破坏的，只要不把它煮开就没事的！
2.这是理论，榨汁机不可能能把原子键给破坏了，那就是化学反应了。只要这一点弄明白了就没问题了！
用嘴咀嚼最原始也最完整，但你说了想喝果汁，所以自然是自己动手鲜榨的好，损失是会有一些，即便是用刀削皮的过程也会有很少的损失，所以现榨现喝就可以了。榨汁机其实在一定意义上是代替牙齿的切割和咀嚼。
你说榨汁后变成的是果泥，解决的办法是，可以加入少许水或酸奶，打起来就方便了。
品质好的榨汁机不需要加水，有的则是搅拌机加个过滤网“冒充”榨汁机，这种往往打的不够细，需要加水。